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      液壓泵網(www.hz-chunlan.com)教您區別湯圓與元宵的區別?

      • 作者:液壓泵網
      • 時間:2018-03-02
      • 閱讀:5662
      湯圓和元宵的制作方式不同,元宵是“搖”出來的,湯圓是包出來的。餡料可葷可素、可甜可咸,花樣很多,甜餡一般有豆沙、棗泥、果仁等,咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。

            湯圓和元宵的制作方式不同,元宵是“搖”出來的,湯圓是包出來的。餡料可葷可素、可甜可咸,花樣很多,甜餡一般有豆沙、棗泥、果仁等,咸餡一般有鮮肉丁、蝦米等。

            此外,還有菜餡湯圓,用芥、蔥、蒜、韭、姜組成,稱“五味元宵”,寓意勤勞、長久、向上。近年來,市面上還出現了草莓、芒果、榴蓮、鮮花、巧克力等各種“新潮”口味的湯圓,一些商家甚至應景推出了不需要下鍋煮的冷藏水果元宵。
       
            “湯圓形狀與圓月相似,象征著團圓吉利,因此,吃湯圓代表著希望全家團圓、和睦美滿的愿望。”民俗專家高巍解釋道,不管叫湯圓還是元宵、不管哪種制作方法,都寄托著人們對未來生活的美好愿望。
      液壓泵網(www.hz-chunlan.com)教您區別湯圓與元宵的區別?
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